સોડિયમ બિસ્લફેટ

મુખ્ય ઉપયોગ

તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે એક પ્રવાહ અને જીવાણુનાશક તરીકે થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ સલ્ફેટ અને સોડિયમ એલમ, વગેરે માટે થાય છે, અને ખનિજ વિઘટન પ્રવાહ, એસિડ ડાયિંગ એઇડ અને સલ્ફેટ અને સોડિયમ વેનેડિયમ, વગેરે તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તેનો ઉપયોગ શૌચાલય ક્લીનર્સ, ડિઓડોરેન્ટ્સ, ડિસિન્ફેક્ટેન્ટ્સના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે. કારણ કે તે એસિડિક મીઠું છે, જ્યારે તે આધાર સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, ત્યારે તે હાઇડ્રોજન આયનોને મુક્ત કરે છે, જેનાથી પીએચને ઉકેલમાં ડ્રોપ થાય છે. આ આલ્કલાઇન ગંદા પાણીને તટસ્થ કરવા માટે સોડિયમ બિસલ્ફેટને આદર્શ બનાવે છે. બીજું, સોડિયમ બિસલ્ફેટનો ઉપયોગ ફૂડ એડિટિવ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, સોયા સોસ અને અન્ય એસિડિક ખોરાક બનાવવા માટે થાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તે ખોરાકની એસિડિટીને નિયંત્રિત કરી શકે છે, ખોરાકને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ ઉપરાંત, સોડિયમ બિસલ્ફેટનો ઉપયોગ ધાતુશાસ્ત્રમાં પણ થઈ શકે છે. તે સોના, ચાંદી, તાંબુ અને અન્ય કિંમતી ધાતુઓને લીચ કરવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે સોડિયમ બિસ્લ્ફેટ સોના, ચાંદી અને તાંબુ જેવા કિંમતી ધાતુઓ સાથે સંકુલ બનાવી શકે છે, અને પછી હાઇડ્રોલિસિસ પ્રતિક્રિયાઓ દ્વારા કિંમતી ધાતુઓને અલગ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉત્પાદનના ક્ષેત્રમાં પણ સોડિયમ બિસલ્ફેટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ કેટલાક રસાયણો, જેમ કે ટૌરિન, ચોલિક એસિડ, ઇનોસિન અને બ્લડ પ્રેશર દવાઓ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. ફાર્માસ્યુટિકલ મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રક્રિયામાં સોડિયમ બિસ્લ્ફેટ એ એક મહત્વપૂર્ણ મધ્યવર્તી સંયોજન છે. અંતે, સોડિયમ બિસ્લ્ફેટનો ઉપયોગ પ્રયોગશાળામાં રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ મજબૂત એસિડ તરીકે થઈ શકે છે, ઘણી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે, અને કેટલીક શુદ્ધિકરણ પ્રક્રિયાઓમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા છે. સામાન્ય રીતે, સોડિયમ બિસ્લ્ફેટ એ એક મહત્વપૂર્ણ અકાર્બનિક સંયોજન છે, જેમાં વિશાળ શ્રેણીમાં એપ્લિકેશનો છે. ઉદ્યોગથી લઈને દવા સુધી, ખોરાકથી પ્રયોગશાળાઓ સુધી, તે અસ્તિત્વમાં હોવું જરૂરી છે. તેણે વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વૈજ્ .ાનિક અને તકનીકી પ્રગતિ અને સામાજિક વિકાસમાં અનિવાર્ય યોગદાન આપ્યું છે.