સોર્બીટોલ
ઉત્પાદન વિગતો
સ્પષ્ટીકરણો પૂરા પાડવામાં આવ્યા છે
સફેદ પાવડર
સામગ્રી ≥ 99%
(એપ્લિકેશન સંદર્ભ 'ઉત્પાદન ઉપયોગ' નો અવકાશ)
રાસાયણિક રીતે સ્થિર, હવા દ્વારા સરળતાથી ઓક્સિડાઇઝ થતું નથી. વિવિધ સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા આથો લાવવો સરળ નથી, સારી ગરમી પ્રતિકાર ધરાવે છે, અને ઊંચા તાપમાને (200℃) વિઘટિત થતું નથી. સોર્બીટોલ પરમાણુમાં છ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો હોય છે, જે કેટલાક મુક્ત પાણીને અસરકારક રીતે બાંધી શકે છે, અને તેના ઉમેરાથી ઉત્પાદનમાં પાણીની માત્રા વધારવા અને પાણીની પ્રવૃત્તિ ઘટાડવા પર ચોક્કસ અસર પડે છે.
EVERBRIGHT® કસ્ટમાઇઝ્ડ: સામગ્રી/સફેદતા/કણોનું કદ/PH મૂલ્ય/રંગ/પેકેજિંગ શૈલી/પેકેજિંગ સ્પષ્ટીકરણો અને અન્ય ચોક્કસ ઉત્પાદનો પણ પ્રદાન કરશે જે તમારા ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓ માટે વધુ યોગ્ય છે, અને મફત નમૂનાઓ પ્રદાન કરશે.
ઉત્પાદન પરિમાણ
૫૦-૭૦-૪
૨૦૦-૦૬૧-૫
૧૮૨.૧૭૨
ખાંડ આલ્કોહોલ
૧.૪૮૯ ગ્રામ/સેમી³
પાણીમાં દ્રાવ્ય
૨૯૫℃
૯૮-૧૦૦ °સે
ઉત્પાદનનો ઉપયોગ
દૈનિક રસાયણ ઉદ્યોગ
સોર્બીટોલનો ઉપયોગ ટૂથપેસ્ટમાં એક્સીપિયન્ટ, મોઇશ્ચરાઇઝર, એન્ટિફ્રીઝ તરીકે થાય છે, જે 25 ~ 30% સુધી ઉમેરે છે, જે પેસ્ટને લુબ્રિકેટેડ, રંગ અને સ્વાદ સારો રાખી શકે છે; કોસ્મેટિક્સમાં (ગ્લિસરીનને બદલે) એન્ટી-ડ્રાયિંગ એજન્ટ તરીકે, તે ઇમલ્સિફાયરની એક્સટેન્સિબિલિટી અને લુબ્રિસિટી વધારી શકે છે અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે; સોર્બીટન ફેટી એસિડ એસ્ટર અને તેના ઇથિલિન ઓક્સાઇડ એડક્ટનો ફાયદો ત્વચામાં ઓછી બળતરા છે અને તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
સોર્બીટોલ એ ખૂબ જ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતો રાસાયણિક કાચો માલ છે. સોર્બીટોલને ડિહાઇડ્રેટેડ, હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ, એસ્ટરિફાઇડ, એલ્ડીહાઇડ્સ સાથે કન્ડેન્સ્ડ, ઇપોક્સાઇડ્સ સાથે પ્રતિક્રિયા આપવામાં આવે છે, અને વિવિધ મોનોમર્સ સાથે સંશ્લેષિત મોનોમર પોલિમરાઇઝેશન અથવા સંયુક્ત પોલિમરાઇઝેશન કરવામાં આવે છે જેથી ઉત્તમ ગુણધર્મો અને વિશિષ્ટ કાર્યો સાથે નવા ઉત્પાદનોની શ્રેણી બનાવવામાં આવે. સોર્બીટન ફેટી એસિડ એસ્ટર અને તેના ઇથિલિન ઓક્સાઇડ એડક્ટનો ફાયદો ત્વચાને ઓછી બળતરા થાય છે અને તેનો ઉપયોગ સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
સોર્બીટોલ અને પ્રોપીલીન ઓક્સાઇડનો ઉપયોગ જ્યોત પ્રતિરોધક ગુણધર્મો ધરાવતા પોલીયુરેથીન કઠોર ફીણ બનાવવા માટે અથવા કૃત્રિમ ફેટી એસિડ લિપિડ્સ સાથે ઓઇલ આલ્કિડ રેઝિન પેઇન્ટ બનાવવા માટે થાય છે. સોર્બીટોલ રોઝિનનો ઉપયોગ ઘણીવાર આર્કિટેક્ચરલ કોટિંગ્સ માટે કાચા માલ તરીકે થાય છે. સોર્બીટન ગ્રીસનો ઉપયોગ પોલીવિનાઇલ ક્લોરાઇડ રેઝિન અને અન્ય પોલિમરમાં પ્લાસ્ટિસાઇઝર અને લુબ્રિકન્ટ તરીકે થાય છે, અને આર્કિટેક્ચરલ કોટિંગ્સ, લુબ્રિકન્ટ્સ અને કોંક્રિટ વોટર રિડ્યુસિંગ એજન્ટ્સ માટે પ્લાસ્ટિસાઇઝર તરીકે પણ થઈ શકે છે.
સોર્બીટોલને આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં લોખંડ, તાંબુ અને એલ્યુમિનિયમ આયનો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને કાપડ ઉદ્યોગમાં બ્લીચિંગ અને ધોવા માટે તેનો ઉપયોગ થાય છે.
ખોરાક ઉમેરવો
શર્કરામાં જેટલા વધુ હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો હશે, પ્રોટીન ફ્રીઝિંગ ડિનેચ્યુરેશનને અટકાવવાની અસર એટલી જ સારી હશે. સોર્બીટોલમાં 6 હાઇડ્રોક્સિલ જૂથો હોય છે, જેમાં મજબૂત પાણી શોષણ હોય છે અને તેને હાઇડ્રોજન બંધન દ્વારા પાણી સાથે જોડી શકાય છે જેથી ઉત્પાદનની પાણીની પ્રવૃત્તિ ઓછી થાય અને ઉત્પાદનનો સ્વાદ અને ગુણવત્તા જાળવી શકાય.
પાણી સાથે મજબૂત રીતે મિશ્રણ કરીને, સોર્બિટોલ ઉત્પાદનની પાણીની પ્રવૃત્તિ ઘટાડી શકે છે, જેનાથી સુક્ષ્મસજીવોની વૃદ્ધિ અને પ્રજનન મર્યાદિત થઈ શકે છે. સોર્બિટોલમાં ચેલેટિંગ ગુણધર્મો છે અને તે ધાતુના આયનોને ચેલેટ્સ બનાવવા માટે બાંધી શકે છે, જેનાથી આંતરિક પાણી જાળવી શકાય છે અને ધાતુના આયનોને એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ સાથે જોડાતા અટકાવી શકાય છે, જેનાથી પ્રોટીઝની પ્રવૃત્તિ ઓછી થાય છે. સ્થિર સંગ્રહ માટે, એન્ટિફ્રીઝ એજન્ટ તરીકે સોર્બિટોલ બરફના સ્ફટિકોની રચના ઘટાડી શકે છે, કોષોની અખંડિતતાને સુરક્ષિત કરી શકે છે અને પ્રોટીનના અધોગતિને અટકાવી શકે છે, અને જટિલ ફોસ્ફેટ જેવા અન્ય પ્રિઝર્વેટિવ્સ એન્ટિફ્રીઝ અસરને વધુ સુધારી શકે છે. જળચર ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયામાં, સોર્બિટોલનો ઉપયોગ સંગ્રહ જીવન અને ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે પાણીની પ્રવૃત્તિ ઘટાડનાર તરીકે પણ વ્યાપકપણે થાય છે. એન્ટિફ્રીઝ એજન્ટ જૂથ (1% સંયોજન ફોસ્ફેટ +6% ટ્રેહાલોઝ +6% સોર્બેટોલ) ના સંયોજનથી ઝીંગા અને પાણીની બંધન ક્ષમતામાં નોંધપાત્ર સુધારો થયો, અને ઠંડું-પીગળવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્નાયુ પેશીઓને બરફના સ્ફટિકોના નુકસાનને અટકાવ્યું. એલ-લાયસિન, સોર્બિટોલ અને ઓછા સોડિયમ અવેજી ક્ષાર (20% પોટેશિયમ લેક્ટેટ, 10% કેલ્શિયમ એસ્કોર્બેટ અને 10% મેગ્નેશિયમ ક્લોરાઇડ) નું મિશ્રણ ઓછા સોડિયમ અવેજી ક્ષાર સાથે તૈયાર કરેલા બીફની ગુણવત્તામાં સુધારો કરી શકે છે.
