ખાવાનો સોડા
ઉત્પાદન વિગતો
વિશિષ્ટતાઓ પ્રદાન કરવામાં આવી છે
સફેદ પાવડર સામગ્રી ≥99%
(એપ્લિકેશન સંદર્ભ 'ઉત્પાદન વપરાશ'નો અવકાશ)
સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ સફેદ સ્ફટિક છે, અથવા અપારદર્શક મોનોક્લીનિક ક્રિસ્ટલ સિસ્ટમ ફાઇન ક્રિસ્ટલ, ગંધહીન, ખારી અને ઠંડી, પાણી અને ગ્લિસરોલમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, ઇથેનોલમાં દ્રાવ્ય નથી.પાણીમાં દ્રાવ્યતા 7.8g (18℃), 16.0g (60 ℃), ઘનતા 2.20g/cm3 છે, ચોક્કસ ગુરુત્વાકર્ષણ 2.208 છે, અને રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ α : 1.465 છે.β: 1.498;γ : 1.504, પ્રમાણભૂત એન્ટ્રોપી 24.4J/(mol·K), રચનાની ગરમી 229.3kJ/mol, દ્રાવણની ગરમી 4.33kJ/mol, વિશિષ્ટ ગરમી ક્ષમતા (Cp).20.89J/(mol·°C)(22°C).
EVERBRIGHT® વૈવિધ્યપૂર્ણ ：સામગ્રી/સફેદતા/પાર્ટિકલસાઇઝ/PHvalue/રંગ/પેકેજિંગ સ્ટાઇલ/પેકેજિંગ વિશિષ્ટતાઓ અને અન્ય વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો પણ પ્રદાન કરશે જે તમારી ઉપયોગની શરતો માટે વધુ યોગ્ય છે, અને મફત નમૂનાઓ પ્રદાન કરશે.
ઉત્પાદન પરિમાણ
144-55-8
205-633-8
84.01
કાર્બોનેટ
2.20 ગ્રામ/સેમી³
પાણીમાં દ્રાવ્ય
851°C
300 °C
ઉત્પાદન વપરાશ
ડીટરજન્ટ
1, આલ્કલાઈઝેશન:સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ લોશન આલ્કલાઇન છે, એસિડિક પદાર્થોને બેઅસર કરી શકે છે, સ્થાનિક pH મૂલ્યમાં વધારો કરી શકે છે, આલ્કલાઈઝેશન ભૂમિકા ભજવે છે.આ અમુક એસિડ ઇરિટેશન, એસિડ બર્ન અથવા એસિડ સોલ્યુશનના ફ્લશિંગ અને નિષ્ક્રિયકરણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
2, સફાઈ અને ફ્લશિંગ:સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ લોશનનો ઉપયોગ ઘા, ઘા અથવા અન્ય દૂષિત વિસ્તારોને સાફ કરવા અને ફ્લશ કરવા માટે થઈ શકે છે.તે ગંદકી, બેક્ટેરિયા, ઝેર અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે, ઘાના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે.
3, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર:તેના આલ્કલાઇન ગુણધર્મોને લીધે, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ લોશન ચોક્કસ અંશે એન્ટિબેક્ટેરિયલ અસર પ્રદાન કરી શકે છે, અને કેટલાક બેક્ટેરિયા અને ફૂગ પર અવરોધક અસર ધરાવે છે.વધુમાં, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ લોશન દવાઓની અસરને વધારવા અથવા તેમની સ્થિરતા સુધારવા માટે કેટલીક દવાઓની સુસંગતતામાં pH મૂલ્યને પાતળું, ઓગાળવામાં અથવા નિયમન કરવામાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
ડાઇંગ ઉમેરો
તેનો ઉપયોગ ડાઈંગ પ્રિન્ટિંગ, એસિડ-આલ્કલી બફર અને ફેબ્રિક ડાઈંગ અને ફિનિશિંગ માટે રીઅર ટ્રીટમેન્ટ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.ડાઈંગમાં ખાવાનો સોડા ઉમેરવાથી યાર્નને રંગીન ફૂલો ઉત્પન્ન થતા અટકાવી શકાય છે.
લૂઝિંગ એજન્ટ (ફૂડ ગ્રેડ)
ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ એ સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા છૂટક એજન્ટોમાંનું એક છે, જેનો ઉપયોગ બિસ્કિટ, બ્રેડ, વગેરેના ઉત્પાદનમાં થાય છે, પરંતુ ક્રિયા પછી સોડિયમ કાર્બોનેટ રહેશે, વધુ પડતા ઉપયોગથી ખોરાકની ક્ષારતા ખૂબ મોટી અને લીડ થઈ જશે. ખરાબ સ્વાદ માટે, પીળો ભુરો રંગ.તે હળવા પીણાંમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું ઉત્પાદક છે;આલ્કલાઇન બેકિંગ પાવડર બનાવવા માટે તેને ફટકડી સાથે જોડી શકાય છે, અને સિવિલ સ્ટોન આલ્કલી બનાવવા માટે સોડા એશ સાથે પણ જોડી શકાય છે.તેનો ઉપયોગ બટર પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે પણ કરી શકાય છે.શાકભાજીની પ્રક્રિયામાં ફળો અને વનસ્પતિ રંગ રક્ષણ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.ફળો અને શાકભાજી ધોતી વખતે લગભગ 0.1% થી 0.2% સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ ઉમેરવાથી લીલો સ્થિરતા આવી શકે છે.જ્યારે સોડિયમ બાયકાર્બોનેટનો ફળ અને વનસ્પતિ સારવાર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ફળો અને શાકભાજીનું pH મૂલ્ય વધારી શકાય છે, પ્રોટીનની પાણીની જાળવણી સુધારી શકાય છે, ખોરાકના પેશીઓના કોષોને નરમ બનાવી શકાય છે, અને એસ્ટ્રિન્જન્ટ ઘટકોને ઓગાળી શકાય છે.વધુમાં, તે ઘેટાંના દૂધની ગંધને દૂર કરવાની અસર ધરાવે છે, અને ઉપયોગની માત્રા 0.001% થી 0.002% છે.
