આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ
ઉત્પાદન વિગતો
સ્પષ્ટીકરણો પૂરા પાડવામાં આવ્યા છે
નવું પ્રોટીઝ / ઉત્સેચક પ્રવૃત્તિ રીટેન્શન દર: 99%
કાર્સબર્ગ પ્રોટીઝ/ઉત્સેચક પ્રવૃત્તિ રીટેન્શન દર: 99%
(એપ્લિકેશન સંદર્ભ 'ઉત્પાદન ઉપયોગ' નો અવકાશ)
તેઓ પ્રકૃતિ અને બંધારણમાં સમાન છે, જેમાં અનુક્રમે 275 અને 274 એમિનો એસિડ અવશેષો છે, અને પોલીપેપ્ટાઇડ સાંકળથી બનેલા છે. pH6 ~ 10 પર સ્થિર, 6 કરતા ઓછા અથવા 11 કરતા વધુ ઝડપથી નિષ્ક્રિય થાય છે. તેના સક્રિય કેન્દ્રમાં સેરીન હોય છે, તેથી તેને સેરીન પ્રોટીઝ કહેવામાં આવે છે. તે ફક્ત પેપ્ટાઇડ બોન્ડને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકતું નથી, પરંતુ એમાઇડ બોન્ડ, એસ્ટર બોન્ડ, એસ્ટર અને પેપ્ટાઇડ ટ્રાન્સફર કાર્યોને પણ હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે. એન્ઝાઇમની વિશિષ્ટતાને કારણે, તે ફક્ત પ્રોટીનને હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકે છે, અને સ્ટાર્ચ, ચરબી અને અન્ય પદાર્થો પર કાર્ય કરી શકતું નથી.
EVERBRIGHT® કસ્ટમાઇઝ્ડ: સામગ્રી/સફેદતા/કણોનું કદ/PH મૂલ્ય/રંગ/પેકેજિંગ શૈલી/પેકેજિંગ સ્પષ્ટીકરણો અને અન્ય ચોક્કસ ઉત્પાદનો પણ પ્રદાન કરશે જે તમારા ઉપયોગની પરિસ્થિતિઓ માટે વધુ યોગ્ય છે, અને મફત નમૂનાઓ પ્રદાન કરશે.
ઉત્પાદન પરિમાણ
9014-01-1 ની કીવર્ડ્સ
૨૩૨-૭૫૨-૨
૧૦૦૦-૧૫૦૦
જૈવિક ઉત્સેચક
૧.૦૬ ગ્રામ/સેમી³
પાણીમાં દ્રાવ્ય
૩૨૦.૬°સે
૨૦૧-૨૦૫℃
ઉત્પાદનનો ઉપયોગ
ઉત્પાદનનો ઉપયોગ
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તેના હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ બોન્ડના કાર્યની આસપાસ ફરે છે, અને ઉત્પાદન અને જીવનમાં ઘણી મુખ્ય જરૂરિયાતો છે:
①જટિલ મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીન રચનાને એક સરળ નાની મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ સાંકળ અથવા એમિનો એસિડમાં બનાવો, જેથી તેને શોષવામાં અથવા ધોવામાં સરળ બને, ડિટર્જન્ટ એન્ઝાઇમ ઉદ્યોગમાં લાગુ કરવામાં આવે, સામાન્ય લોન્ડ્રી પાવડર, કેન્દ્રિત લોન્ડ્રી પાવડર અને પ્રવાહી ડિટર્જન્ટમાં ઉમેરી શકાય, તેનો ઉપયોગ ઘરના લોન્ડ્રી માટે કરી શકાય, ઔદ્યોગિક લોન્ડ્રી માટે પણ કરી શકાય, તે લોહીના ડાઘ, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ગ્રેવી, શાકભાજીનો રસ અને અન્ય પ્રોટીન ડાઘને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ તબીબી રીએજન્ટ એન્ઝાઇમ સફાઈ બાયોકેમિકલ સાધનો તરીકે પણ કરી શકાય છે.
② ભાગો પ્રોટીન બંધારણનો નાશ કરે છે, જેથી સામગ્રીના ઘટકો વચ્ચેનું વિભાજન થાય છે, જે ચામડા અને રેશમ જેવા પ્રોટીનયુક્ત પદાર્થોની પ્રક્રિયામાં ખૂબ અસરકારક છે.
③પર્યાવરણીય સંરક્ષણના ક્ષેત્ર માટે પર્યાવરણીય પ્રદૂષકોના અધોગતિને પ્રોત્સાહન આપો.
④પ્રોટીઝ હાઇડ્રોલિસિસ પ્રતિક્રિયા અને વિપરીત પ્રતિક્રિયા બંનેને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે, અને તેમાં ઉચ્ચ સ્તરની પ્રવૃત્તિ અને વિશિષ્ટતા છે, જે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં કેટલાક ચોક્કસ અણુઓની ઉત્પાદન જરૂરિયાતો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
