આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ

ઉત્પાદનનો ઉપયોગ

તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તેના હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ પ્રોટીન પેપ્ટાઇડ બોન્ડના કાર્યની આસપાસ ફરે છે, અને ઉત્પાદન અને જીવનમાં ઘણી મુખ્ય જરૂરિયાતો છે:

① જટિલ મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીન સ્ટ્રક્ચરને એક સરળ નાની પરમાણુ પેપ્ટાઇડ ચેઇન અથવા એમિનો એસિડમાં બનાવો, જેથી તેને શોષવામાં અથવા ધોવાનું સરળ બને, ડિટર્જન્ટ એન્ઝાઇમ ઉદ્યોગમાં લાગુ થાય છે, સામાન્ય લોન્ડ્રી પાવડર, કેન્દ્રિત લોન્ડ્રી પાવડર અને પ્રવાહી ડીટરજન્ટમાં ઉમેરી શકાય છે, ઘરની લોન્ડ્રી માટે વાપરી શકાય છે, ઔદ્યોગિક લોન્ડ્રી માટે પણ વાપરી શકાય છે, તે લોહીના ડાઘ, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ગ્રેવી, વનસ્પતિનો રસ અને અન્ય પ્રોટીન સ્ટેનને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે, અને બાયોકેમિકલ સાધનોની સફાઈ માટે મેડિકલ રીએજન્ટ એન્ઝાઇમ તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. .

②ભાગો પ્રોટીનની રચનાને નષ્ટ કરે છે, જેથી સામગ્રીના ઘટકો વચ્ચેનું વિભાજન થાય છે, જે ચામડા અને રેશમ જેવી પ્રોટીન-સમૃદ્ધ સામગ્રીની પ્રક્રિયામાં ખૂબ અસરકારક છે.

③ પર્યાવરણીય સંરક્ષણના ક્ષેત્ર માટે પર્યાવરણીય પ્રદૂષકોના અધોગતિને પ્રોત્સાહન આપો.

④પ્રોટીઝ હાઇડ્રોલિસિસ પ્રતિક્રિયા અને વિપરીત પ્રતિક્રિયા બંનેને ઉત્પ્રેરિત કરી શકે છે, અને તેની પ્રવૃત્તિ અને વિશિષ્ટતાની ઉચ્ચ ડિગ્રી છે, જે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં કેટલાક ચોક્કસ અણુઓની ઉત્પાદન જરૂરિયાતો માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે.