પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનું કાર્ય અને ઉપયોગ

પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ એક અકાર્બનિક સંયોજન છે, સફેદ સ્ફટિક, ગંધહીન, ખારું, દેખાવમાં મીઠા જેવું. પાણીમાં દ્રાવ્ય, ઈથર, ગ્લિસરીન અને ક્ષાર, ઈથેનોલમાં સહેજ દ્રાવ્ય (નિર્જળ ઈથેનોલમાં અદ્રાવ્ય), હાઇગ્રોસ્કોપિક, કેક કરવામાં સરળ; તાપમાનમાં વધારા સાથે પાણીમાં દ્રાવ્યતા ઝડપથી વધે છે, અને તે ઘણીવાર સોડિયમ મીઠા સાથે ફરીથી વિસર્જન કરીને નવું પોટેશિયમ મીઠું બનાવે છે. રાસાયણિક ઉદ્યોગ, તેલ ડ્રિલિંગ, પ્રિન્ટિંગ અને રંગકામ, ખોરાક, પીણા, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, કૃષિ અને અન્ય ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

પોટેશિયમ ક્લોરાઇડની ભૂમિકા અને ઉપયોગ:

1. અકાર્બનિક ઉદ્યોગ એ વિવિધ પોટેશિયમ ક્ષાર અથવા પાયા (જેમ કે પોટેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ, પોટેશિયમ કાર્બોનેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ, પોટેશિયમ નાઈટ્રેટ, પોટેશિયમ ક્લોરેટ, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને પોટેશિયમ ડાયહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ, વગેરે) ના ઉત્પાદન માટે મૂળભૂત કાચો માલ છે.
2. માટીના સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે ફ્રેક્ચરિંગ પ્રવાહીમાં પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરી શકાય છે. કોલસાના પટ્ટાવાળા મિથેન વેલ્સના ફ્રેક્ચરિંગ પ્રવાહીમાં પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવાથી કોલસાના પાવડરના વિસ્તરણને રોકવા માટે સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે કામ કરી શકાતું નથી, પરંતુ કોલસાના મેટ્રિક્સના શોષણ અને ભીનાશની લાક્ષણિકતાઓને જલીય દ્રાવણમાં પણ બદલી શકાય છે, જેનાથી ફ્લોબેક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે અને કોલસાના જળાશયોને નુકસાન ઓછું થાય છે. તે શેલ હાઇડ્રેશન અને વિક્ષેપને અટકાવી શકે છે અને કૂવાની દિવાલ તૂટી જવાથી બચાવી શકે છે.
3. જી સોલ્ટ, રિએક્ટિવ ડાયઝ વગેરેના ઉત્પાદન માટે રંગ ઉદ્યોગ.
4. પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ વિશ્લેષણાત્મક રીએજન્ટ, સંદર્ભ રીએજન્ટ, ક્રોમેટોગ્રાફિક વિશ્લેષણાત્મક રીએજન્ટ અને બફર તરીકે થાય છે.
5. ઇલેક્ટ્રોલાઇટિક મેગ્નેશિયમ ક્લોરાઇડમાં મેગ્નેશિયમ ધાતુ ઉત્પન્ન થાય છે, જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ઇલેક્ટ્રોલાઇટની તૈયારીના ઘટકોમાંના એક તરીકે થાય છે.
6. એલ્યુમિનિયમ વેલ્ડીંગ માટે ઓક્સિજન ફ્યુઅલ વેલ્ડીંગ મશીનમાં ફ્લક્સ.
7. મેટલ કાસ્ટિંગ એપ્લિકેશન્સમાં પ્રવાહ.
8. સ્ટીલ હીટ ટ્રીટમેન્ટ એજન્ટ.
9. મીણબત્તીની વાટ બનાવો.
૧૦. શરીર પર ઉચ્ચ સોડિયમ સામગ્રીની પ્રતિકૂળ અસરો ઘટાડવા માટે મીઠાના વિકલ્પ તરીકે. કૃષિ ઉત્પાદનો, જળચર ઉત્પાદનો, પશુધન ઉત્પાદનો, આથો ઉત્પાદનો, મસાલા, કેન, અનુકૂળ ખોરાક સ્વાદ એજન્ટ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ ચીઝ, હેમ અને બેકન પિકિંગ્સ, પીણાં, સીઝનીંગ મિક્સ, બેકડ સામાન, માર્જરિન અને ફ્રોઝન કણક જેવા ખોરાકમાં મીઠાના વિકલ્પ, જેલિંગ એજન્ટ, સ્વાદ વધારનાર, મસાલા, PH નિયમનકાર તરીકે થઈ શકે છે.
૧૧. સામાન્ય રીતે ખોરાકમાં પોટેશિયમ પોષક તત્વો તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અન્ય પોટેશિયમ પોષક તત્વોની તુલનામાં, તેમાં સસ્તા, ઉચ્ચ પોટેશિયમ સામગ્રી, સરળ સંગ્રહ વગેરેના લક્ષણો છે, તેથી પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ પોટેશિયમ માટે પોષક તત્વોને મજબૂત બનાવવા માટે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાય છે.
12. પોટેશિયમ આયનોમાં મજબૂત ચેલેટીંગ અને જેલિંગ ગુણધર્મો હોવાથી, તેનો ઉપયોગ ફૂડ જેલિંગ એજન્ટો, જેમ કે કેરેજીનન, ગેલન ગમ અને અન્ય કોલોઇડલ ખોરાક માટે થઈ શકે છે, જેમાં ફૂડ-ગ્રેડ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે.
13. આથો ખોરાકમાં આથો પોષક તત્વો તરીકે.
૧૪. રમતવીર પીણાંની તૈયારીમાં પોટેશિયમ (માનવ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ માટે) મજબૂત કરવા માટે વપરાય છે. રમતવીર પીણાંમાં વપરાતી મહત્તમ માત્રા ૦.૨ ગ્રામ/કિલો છે; ખનિજ પીણાંમાં વપરાતી મહત્તમ માત્રા ૦.૦૫૨ ગ્રામ/કિલો છે.
15. મિનરલ વોટર સોફ્ટનિંગ સિસ્ટમ્સ અને સ્વિમિંગ પુલમાં અસરકારક વોટર સોફ્ટનર તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
16. પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો સ્વાદ સોડિયમ ક્લોરાઇડ (કડવો) જેવો જ છે, જેનો ઉપયોગ ઓછા સોડિયમ મીઠા અથવા ખનિજ જળના ઉમેરણો તરીકે પણ થાય છે.
૧૭. પશુ આહાર અને મરઘાં આહાર માટે પોષક પૂરક તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
18. સ્નિગ્ધતા વધારનાર તરીકે સ્નાન ઉત્પાદનો, ચહેરાના સફાઈ ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો, વાળ સંભાળ ઉત્પાદનો વગેરે તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે.
19. ખાતર અને ઉપદ્રવના રોકડિયા પાક માટે, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ખાતરના ત્રણ તત્વોમાંથી એક છે, તે છોડના પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, રહેવાની પ્રતિકારકતામાં વધારો કરી શકે છે, નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ અને છોડમાં અન્ય પોષક તત્વોના સંતુલન સાથે કૃષિ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા સુધારવા માટે એક મુખ્ય તત્વ છે.

નૉૅધ: પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ કર્યા પછી, પોટેશિયમ આયનોને માટીના કોલોઇડ્સ દ્વારા સરળતાથી શોષી શકાય છે, ઓછી ગતિશીલતા હોય છે, તેથી પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ બેઝ ખાતર તરીકે શ્રેષ્ઠ રીતે થાય છે, તેનો ઉપયોગ ટોપડ્રેસિંગ તરીકે પણ થઈ શકે છે, પરંતુ બીજ ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, અન્યથા મોટી સંખ્યામાં ક્લોરાઇડ આયનો બીજ અંકુરણ અને બીજ વૃદ્ધિને નુકસાન પહોંચાડશે. તટસ્થ અથવા એસિડિક જમીન પર પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ કાર્બનિક ખાતર અથવા ફોસ્ફેટ રોક પાવડર સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જોડવામાં આવે છે, જે એક તરફ માટીના એસિડિફિકેશનને અટકાવી શકે છે અને બીજી તરફ ફોસ્ફરસના અસરકારક રૂપાંતરને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. જો કે, ખારા-ક્ષારયુક્ત જમીન અને ક્લોરિન પ્રતિરોધક પાક પર તેનો ઉપયોગ કરવો સરળ નથી.

જથ્થાબંધ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ઉત્પાદક અને સપ્લાયર | EVERBRIGHT (cnchemist.com)