ઔદ્યોગિક કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ અને ખાદ્ય કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડના ઉપયોગો શું છે?

કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડને સ્ફટિક પાણીના આધારે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ડાયહાઇડ્રેટ અને નિર્જળ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદનો પાવડર, ફ્લેક અને દાણાદાર સ્વરૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. ગ્રેડ અનુસાર ઔદ્યોગિક ગ્રેડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ અને ફૂડ ગ્રેડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ડાયહાઇડ્રેટ એ સફેદ ફ્લેક અથવા ગ્રે કેમિકલ છે, અને બજારમાં કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ડાયહાઇડ્રેટનો સૌથી સામાન્ય ઉપયોગ બરફ પીગળવાના એજન્ટ તરીકે થાય છે. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ડાયહાઇડ્રેટને 200 ~ 300℃ પર સૂકવવામાં આવે છે અને નિર્જળ કરવામાં આવે છે, અને નિર્જળ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઉત્પાદનો તૈયાર કરી શકાય છે, જે ઓરડાના તાપમાને સફેદ અને સખત ટુકડાઓ અથવા કણો હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રેફ્રિજરેશન સાધનો, રોડ ડીસીંગ એજન્ટો અને ડેસીકન્ટમાં વપરાતા મીઠાના પાણીમાં થાય છે.

① ઔદ્યોગિક ગ્રેડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ

1. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડમાં પાણીના સંપર્કમાં ગરમી અને નીચા ઠંડક બિંદુ જેવા લક્ષણો હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ રસ્તાઓ, હાઇવે, પાર્કિંગ લોટ અને ડોક માટે બરફ અને બરફ દૂર કરવા માટે થાય છે.
2. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ મજબૂત પાણી શોષણનું કાર્ય ધરાવે છે, કારણ કે તે તટસ્થ છે, તેનો ઉપયોગ નાઇટ્રોજન, ઓક્સિજન, હાઇડ્રોજન, હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ, સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ અને અન્ય વાયુઓ જેવા મોટાભાગના સામાન્ય વાયુઓને સૂકવવા માટે થઈ શકે છે. પરંતુ એમોનિયા અને આલ્કોહોલને સૂકવી શકાતું નથી, પ્રતિક્રિયા આપવા માટે સરળ છે.
3. કેલ્સાઈન્ડ સિમેન્ટમાં કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ એક ઉમેરણ તરીકે, સિમેન્ટ ક્લિંકરના કેલ્સીનેશન તાપમાનમાં લગભગ 40 ડિગ્રી ઘટાડો કરી શકે છે, ભઠ્ઠાની ઉત્પાદન ક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે.
4. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ જલીય દ્રાવણ રેફ્રિજરેટર અને બરફ બનાવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ રેફ્રિજરેન્ટ છે. દ્રાવણના ઠંડું બિંદુને ઘટાડો, જેથી પાણીનું ઠંડું બિંદુ શૂન્યથી નીચે રહે, અને કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ દ્રાવણનું ઠંડું બિંદુ -20-30℃ હોય.
5. કોંક્રિટના સખ્તાઇને વેગ આપી શકે છે અને બિલ્ડિંગ મોર્ટારના ઠંડા પ્રતિકારમાં વધારો કરી શકે છે, તે એક ઉત્તમ બિલ્ડિંગ એન્ટિફ્રીઝ છે.
6. ડિહાઇડ્રેટિંગ એજન્ટ તરીકે વપરાતા આલ્કોહોલ, એસ્ટર, ઈથર અને એક્રેલિક રેઝિનનું ઉત્પાદન.
7. પોર્ટ ફોગિંગ એજન્ટ અને રોડ ડસ્ટ કલેક્ટર, કોટન ફેબ્રિક, ફાયર રિટાડન્ટ, ફ્લેમ રિટાડન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
8. એલ્યુમિનિયમ મેગ્નેશિયમ ધાતુશાસ્ત્ર રક્ષણાત્મક એજન્ટ, રિફાઇનિંગ એજન્ટ તરીકે વપરાય છે.
9. રંગીન તળાવ રંગદ્રવ્ય અવક્ષેપ એજન્ટનું ઉત્પાદન છે.
10. કચરાના કાગળની પ્રક્રિયા માટે ડીઇંકિંગ.
૧૧. વિશ્લેષણાત્મક રીએજન્ટ તરીકે વપરાય છે.
12. લુબ્રિકેટિંગ ઓઇલ એડિટિવ તરીકે વપરાય છે.
૧૩. કેલ્શિયમ મીઠાના કાચા માલનું ઉત્પાદન છે.
14. બાંધકામ ઉદ્યોગનો ઉપયોગ એડહેસિવ અને લાકડાના પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે થઈ શકે છે વર્ણન: ઇમારતમાં ગુંદરની રચના.
15. ક્લોરાઇડ, કોસ્ટિક સોડા, SO42- દૂર કરવા માટે વપરાતા અકાર્બનિક ખાતરના ઉત્પાદનમાં.
16. ઘઉંમાં સૂકી ગરમ હવાના રોગ, ખારી માટી સુધારણા વગેરેને રોકવા માટે ખેતીનો ઉપયોગ છંટકાવ એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.
17. ધૂળના શોષણમાં કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ, ધૂળનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં નોંધપાત્ર અસર કરે છે.
૧૮. ઓઇલફિલ્ડ ડ્રિલિંગમાં, તે વિવિધ ઊંડાણો પર કાદવના સ્તરોને સ્થિર કરી શકે છે. ખાણકામ કાર્યની સરળ પ્રગતિ સુનિશ્ચિત કરવા માટે ડ્રિલિંગને લુબ્રિકેટ કરો. ઉચ્ચ શુદ્ધતાવાળા કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ હોલ પ્લગ બનાવવા માટે થાય છે, જે તેલના કૂવામાં નિશ્ચિત ભૂમિકા ભજવે છે.
19. સ્વિમિંગ પૂલના પાણીમાં કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવાથી પૂલનું પાણી pH બફર સોલ્યુશન બની શકે છે અને પૂલના પાણીની કઠિનતામાં વધારો થઈ શકે છે, જે પૂલ દિવાલના કોંક્રિટનું ધોવાણ ઘટાડી શકે છે.
20. ફ્લોરિન ધરાવતા ગંદા પાણીની સારવાર, ફોસ્ફોરિક એસિડ, પારો, સીસું અને તાંબાની ભારે ધાતુઓને દૂર કરવા માટે ગંદા પાણી, ક્લોરાઇડ આયન પછી પાણીમાં દ્રાવ્ય, જીવાણુ નાશકક્રિયાની અસર ધરાવે છે.
21. દરિયાઈ માછલીઘરના પાણીમાં કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવાથી પાણીમાં જૈવઉપલબ્ધ કેલ્શિયમનું પ્રમાણ વધી શકે છે, અને માછલીઘરમાં ઉછેરવામાં આવેલા મોલસ્ક અને કોએલેન્ટેરેટ્સ તેનો ઉપયોગ કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ શેલ બનાવવા માટે કરશે.
22. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ડાયહાઇડ્રેટ પાવડર સાથે સંયોજન ખાતર બનાવો, સંયોજન ખાતર ઉત્પાદનની ભૂમિકા દાણાદાર છે, દાણાદાર પ્રાપ્ત કરવા માટે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડની સ્નિગ્ધતાનો ઉપયોગ કરો.

② ફૂડ ગ્રેડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ

1. સફરજન, કેળા અને અન્ય ફળોના જાળવણી માટે પ્રિઝર્વેટિવ.
2. ખોરાકમાં ઘઉંના લોટના જટિલ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ ફોર્ટિફાયરના સુધારણા માટે.
3. ક્યોરિંગ એજન્ટ તરીકે, તૈયાર શાકભાજી માટે વાપરી શકાય છે. તે ટોફુ બનાવવા માટે સોયા દહીંને પણ ઘન બનાવે છે, અને શાકભાજી અને ફળોના રસની સપાટી પર કેવિઅર જેવી ગોળીઓ બનાવવા માટે સોડિયમ અલ્જીનેટ સાથે પ્રતિક્રિયા આપીને મોલેક્યુલર ગેસ્ટ્રોનોમીમાં એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
4. બીયર બનાવવા માટે, બીયર બનાવવાના પ્રવાહીમાં ખનિજોની અછતને કારણે, ફૂડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવામાં આવશે, કારણ કે કેલ્શિયમ આયન બીયર બનાવવાની પ્રક્રિયામાં સૌથી પ્રભાવશાળી ખનિજોમાંનું એક છે, તે વોર્ટની એસિડિટીને અસર કરશે અને યીસ્ટ અસર કરશે. અને ફૂડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ ઉકાળેલા બીયરને મીઠાશ આપી શકે છે.
5. સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સ અથવા બોટલ્ડ વોટર સહિત કેટલાક સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ તરીકે ઉમેરવામાં આવે છે. કારણ કે ફૂડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડમાં ખૂબ જ ખારો સ્વાદ હોય છે, તે ખોરાકમાં સોડિયમ સામગ્રીની અસરમાં વધારો કર્યા વિના અથાણાંવાળા કાકડીઓના ઉત્પાદન માટે મીઠાને બદલી શકે છે. ફૂડ કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડમાં ક્રાયોજેનિક ગુણધર્મ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ કારામેલથી ભરેલા ચોકલેટ બારમાં કારામેલને ઠંડુ થવામાં વિલંબ કરવા માટે થાય છે.